به لبنیات کم چرب محدود نشویم
مطالعات جدید نشان می دهد خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی در مصرف کنندگان مقادیر بالاتر چربی لبنیات کمتر از کسانی بوده است که میزان چربی دریافتی از لبنیات در آنان کمتر بوده است. بر اساس این مطالعه همچنین مصرف بالاتر چربی لبنیات با افزایش مرگ و میر نیز بی ارتباط بوده است.
علاقه مندان به مطالعه بیشتر در خصوص این پژوهش می توانند به مجله PLOS Medicine مراجعه نمایند.
تاریخ انتشار: 31 شهریور 1400
منبع: George Institute for Global Health