آکادمی مغز و اعصاب آمریکا اعلام کرده است مصرف روزانه حداقل نصف وعده مواد غذایی حاوی فلاونوئید (ماده رنگی میوه جات) می تواند به میزان ۲۰٪ خطر ابتلا به مشکلات شناختی (مانند آلزایمر) را کاهش دهد. سیب، پرتقال، توت فرنگی و فلفل از منابع غنی فلاونوئید محسوب می شود.

علاقه مندان به مطالعه بیشتر در خصوص این پژوهش می توانند به مجله Neurology مراجعه نمایند.
تاریخ انتشار: 06 مرداد 1400
منبع: American Academy of Neurology

شاید این موارد نیز مورد علاقه شما باشد