تحقیقات پژوهشگران دانشگاه جان هاپکینز نشان می دهد ترکیبی به نام فارنسول (Farnesol) می تواند باعث پیشگیری و حتی ترمیم آسیب های سلولی مغزی در جریان بیماری پارکینسون شود. سبزیجات و میوه جات به ویژه توت فرنگی از منابع مهم فارنسول محسوب می شوند.

علاقه مندان به اطلاعات بیشتر در خصوص این پژوهش ارزشمند می توانند به مجله Science Translational Medicine مراجعه نمایند.

تاریخ انتشار: 06 مرداد 1400
منبع: Johns Hopkins Medicine

شاید این موارد نیز مورد علاقه شما باشد